Boucanage (nom masculin)
Définition de l'Académie française (éd. 1986)
| Nom masculin |
XIX e siècle. Dérivé de boucaner. Action de boucaner.
Signification de l'Académie française (éd. 1932-35)
| Nom masculin |
Action de boucaner.
Dictionnaire d'Emile Littré
| Subst. masculin |
Dessiccation des viandes, du poisson, des légumes, etc. à la fumée d'un foyer.
ÉTYMOLOGIE
Boucaner.
Emplacement dans le dictionnaire :
| botter botterie bottier bottin bottine boubouler bouc | boucage boucan  boucaner boucanier boucanière boucaut | bouchage boucharde bouchari bouche bouché bouche-nez bouche-trou |
- Autres Recherches
- Synonymes Conjugaisons
Usage du mot
- Ce graphique vous montre la manière dont ce mot a été utilisé à travers les âges.